carbonara-gratäng
Publicerad,
Till middag igår blev de en carbonara-gratäng toppat med soltorkade tomater, mmmmmums!
Ingridienser: 2pkt bacon, spaghetti, 3 vitlöksklyftor, peppar, en burk lätt crème fraische, 2 äggvitor, och lite riven mozzarella.
1. koka upp pasta, stek bacon och pressad vitlök i en panna, i med lätt crème fraîche, och peppar, blanda spaghettin och ”baconsåsen” i en form blanda även i 2st äggvitor och sen strö på lite riven mozzarella in i ugnen på 150grader i ca 10 minuter, sen är de bara att slänga på några soltorkade tomater och servera.
Hej jag undrar om Claudio har fått några tänder??
Fin blogg