Igår kväll slängde jag ihop en sjukt enkel men extremt god middag.
Tortellinig med kantarell sås, feta ost och majs.
Ingredienser: ett paket färsk tortellini, en förpackning feta ost, en burk crème fraîche smaksatt med kantarell, en burk majs.
Tillagning:
1. Koka upp vatten i en större kastrull
2.häll i paketet med tortellini
3. Låt koka nästan hela koklängden
4. Dela feta osten i tärningar och häll ner i den färdig kokta tortellinin.
5. Häll i hela burken med smaksatt crème fraîche
6. Dags att servera, du kan även blanda i en burkmajs för smakens skull.
