ISABELLA FEIZA ÅHLANDER

500g fläskfile, 2.5dl crème fraîche, 3-4st championer, 1/2g gullök, salt/peppar + Bbq grilloil, – börja med att fräsa fläskfilen och löken i lite olja, tillsätt grillolja, och låt puttra till köttet fått en bra färg, tillsätt svampen, och sen i med crème fraîche, låt puttra på svag värme i ca 5 minuter, servera med taggliatelle…

Jag tror att de hör lite till sommaren att äta enkel mat, att bara slänga ihop något som är gott. Idag blev de tunnbrödsrulle, så himla enkelt! – ändå kan jag inte minnas sist jag åt de. Idag blev de dock inte hemma gjort mos, men de var gott ändå.

Igår kväll var jag sådär super hungrig men inte sugen på något speciellt. Någon särskild lust till att laga mat hade jag inte heller. Så bestämde mig för att bara slänga ihop något enkelt vi hade i kylen. Resultatet blev en pesto pasta på nolltid! Kokade upp lite pasta, blandade i pesto, delade några tomater…

God middag på tio minuter! varken jag eller pojkvännen var sådär super sugna på att laga middag ikväll, så vi slängde ihop en enkel pasta med god sås. Du behöver: ett paket fylld äggpasta, valfri smak. Vi har spenat. ett tetra pack valfri pasta sås från kelda vi körde på tomat och crème fraîche. koka…