ISABELLA FEIZA ÅHLANDER

Nu intar vi soffan och familjestund, myskläderna är på och fredagsmyset framdukat. – Efter en god laxmiddag. koktris, med lax och varm örtagårdssås. 

Lax lax lax, sex laxar i en laxask! Ikväll blev de lax med en syrlig chili sås och bulgursallad med stekt halloumi. Måste nästan dela med mig utav den smarriga såsen. 1 Burk kvarg, 3 pressade vitlöksklyftor, 2msk sweet chili sås, och 1/2 msk pressad citron. In med laxen i ugnen på 225grader i 10-15…

Tänk om Claudio också kunde uppskatta lax precis som jag. vi jobbar fortfarande på de här med fisk.   

Vi liksom älskar Carbonara här hemma, vi skulle kunna äta Carbonara 3 av 7 gånger i veckan, och Lax de resterande dagarna. –  Igår kväll gjorde pappa C en god variant på Carbonara, med sweet chili och tomatpure, muy buena!

De händer inte allt för ofta att jag äter en god lunch, men igår blev vi hem bjudna utav Emilia för go lunch innan öppna förskolan, så mysigt. Tänk att hon dessutom bjöd på min favorit – LAX! – bebisarna fick leka av sig lite innan vi mammor fick i oss lite lunch och packade…

vi har precis fått i oss lite middag här hemma. Lax med franska örter sås och sallad med en klick pesto. *riktigt gott* från och med idag ska jag minska intaget utav pasta, ris, potatis, osv dock vet jag att min kropp behöver kolhydrater så de kommer jag att fortsätta äta i mindre mängder och…

Gårdagens middag blev helt sjukt god. Aldrig gjort lax på de sättet innan, men jag älskar att experimentera med mat. Feizas laxpasta! 1. Dela laxfilen i små träningsbitar och skär gul paprika i bitar. 2. Fräs i en stekpanna med olivolja. 3. När laxen fått fin färg tillsätt cream fraîche – paprika chili 4. Låt…