När pappa C inte är hemma, orkar jag inte göra någon dunder middag, blir en enkel omelett på gårdgens tacorester, och gissa vad? – de vart gott och extremt mättande.
Ingredienser:
Tacoköttfärs
3st ägg
riven ost
matlagnigsgrädde
blandade alla ingredienser i en liten skål och sen ner i en liten stekpanna med ett lock över, och ett par minuter senare var middagen färdig. serverade med lite tacosås och några tortilla chips.
