Hej och välkommen till mitt nya hem på Vimedbarn.se!
Hej. En middag tillsammans med en bra vän, är nästintill oslagbart. Att få sitta och prata om livet och njuta av god mat. De finns inte mycket som är bättre för själen än en sån kväll. Tanken var att rocka vapiano men vi ändrade oss och promenerade till liljeholmskajen, satte oss på bankomat och körde […]
Hej. Nu är vi hemma igen lagom tills att de blev mörkt. Kan inte låta bli att tycka att de är lite mysigt med mörkret. I förra veckan var jag på dejt med P på Vapiano i MOS, och i kväll blir de också en vapiano dejt med finaste Jessica. Som jag saknat henne, vi […]
En av middagarna förra veckan bestod av falukorv i ugn och pressad potatis. Rätt underskattat faktisk, okej inte alls min favoriträtt men helt klart tillräckligt gott för att njuta av då och då. Claudio var lycklig i alla fall, han är ett riktigt korv monster. Varje gång man frågar honom vad han vill äta så […]
Godmorgon. Första gången på riktigt länge som klockan ringer för att de är dags för jobb. Först var de höstlov och sen har vi varit sjuka. Men de var bara att kliva upp, känns egentligen rätt okej. Saknar vardagen lite! – behöver få komma till jobbet, göra de dagliga och längta hem. Något som jag […]
Godmorgon. Jag inleder den här veckan med vab, Claudio har blivit sjuk och hans pappa har inte möjlighet att vara ledig idag. Känns lite sådär med tanke på att jag precis haft ledigt från jobbet och egentligen borde jobba idag. Men men.. Ibland blir de inte som man tänkt sig! Till något annat som faktiskt […]
wow, vilken lång dag! – eller den har åtminstone varit produktiv. Nu har jag tömt lägenheten i Tyresö på alla mina saker och de mesta är dessutom uppackat hemma hos mamma. Ikväll blir de bowling och sen middag med P och hans vänner. I morgon tänkte jag verkligen passa på och ta mig en ordentlig […]
Hej. I lördags tänkte vi egentligen gå ut och äta på restaurang men de slutade med en super trevlig middag hemma, lövbiff, potatis, vitlökssmör, sallad och baguetter.
Tisdagens middag bestod av lax i citronsås och ris, riktigt gott! Något recept tänker jag inte bjuda på, eftersom att detta var en ren och skär fuskmiddag med färdig sås från ABBA och oncle ben ris. Min största insats var väl att plocka ur laxen från frysen och dela grönsakerna.
Äntligen är min mormor’så äpplen i äppelträdet mogna. De firade vi med att göra ungsbakade äpplen till efterätt. Så sjukt gott och så sjukt enkelt. Claudio älskar att få hjälpa till i köket! Ingridienser: Äpplen, smör, kanel, socker och sirap. – jag kör bara med ögonmått. Gröper ur kärnhuset och fyller de med […]
