Banankaka
Publicerad,
Hej och välkommen till mitt nya hem på Vimedbarn.se!
Blev så grymt sugen på att baka, eller egentligen var jag nog sugen på resultatet. En nybakad kaka slår de mesta!
Testa i alla fall på att göra en liten banankaka.
Ingredienser
100g smör
2 ägg
1,5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1,5 tsk bakpulver
2-3 bananer
3 dl vetemjöl
Börja med att sätta på ugnen på 175g.
Smält smöret, och blanda ägg + socker poröst. Blanda ner mjöl, vaniljsocker, bakpulver och smöret. Mosa 2-3 bananer (jag använde mig utav 3st små bananer) och blanda ner i smeten.
Smöra en form eventuellt lite ströbröd också, sen in i ugnen på ca 30-35min!
Serverade med lite vaniljvisp, och resultatet blev super mumsigt!