En riktigt smarrig måndags middag, pulled pork taco. Jag tycker att de är ganska kul att stå i köket och laga mat, men skulle väl inte påstå att jag är jätte duktig på att göra de och lagar hellre någonting om är enkelt att laga än saker som tar tid och dessutom behöver passas hela tiden. Pulled pork i ugnen tillsammans med sallad och tortillabröd, de är alldeles perfekt för mig. Dessutom smakar de ju helt fantastiskt också.
