Fick en kommentar i ve kan om jag kunde slänga upp recept när jag lagar mat. Jag själv lagar sällan efter recept utan testar mig fram. :)
carbonara för 4!
Ingredienser:2paket bacon, en halv hackad lök, peppar, 2.5dl matlagningsgrädde och 1ägg.
1: dela bacon i små bitar, samma sak med den halva löken.
2: ner i en stekpanna med löken och bacon, stek på svag värme tills de får en fin brun färg.
3massa peppar!
4: tillsätt 2.5dl matlagningsgrädde under omröring.
5: precis innan servering kan man röra ner ett ägg för att få såsen att bli något tjockare.
Under tiden har du kokat pastan ala italian style, vilket innebär inte helt färdig kokt!
Servera, gärna med lite riven parmesan!
