Efter att Lina var här och åt middag för ett par veckor sedan, har jag inte slutat suktas utav bakadpotatis. Fick helt enkelt en massa mersmak, så igår till middag blev de bakadpotatis med skagenröra till middag. Gott – och alldeles lagom enkelt att laga, eller egentligen busenkelt. (speciellt om man är lite extra lat och köper skagenröran istället för att göra den själv)
